Mexikanische Speisen & Getränke

Vorspeisen

Tostadas de Tinga	19
Ceviche de Pescado	22
Guacamole	18

Hauptspeisen

Pozole Verde	20
Sopa de Tortilla	16
Chile Relleno	25
Quesabirrias	30

Tacos

Carne Asada	4.5
Carnitas	4.5
Pollo Asado	4
Hongos y Elote	4

Nachspeisen

Churros Rellenos	12
Flan al Cafe y Tequila	1
Crème Brûlée Mango Cheesecake	12
Pastel de Chocolate	12

Beginnen möchten wir mit den Klassikern der mexikanischen Speisekarte. Tacos sind wohl das bekannteste Gericht Mexikos und in vielen Varianten erhältlich. Die Grundlage bilden knusprige oder weiche Maistortillas, die frisch zubereitet werden. Gefüllt werden sie mit einer Vielzahl an Zutaten – von saftigem Fleisch wie Carnitas (geschmortes Schweinefleisch) oder Pollo (Hühnchen) bis hin zu vegetarischen Optionen mit gebratenem Gemüse, Bohnen oder Pilzen. Dazu kommen würzige Salsas, die mit frischen Chilis und Kräutern zubereitet werden und den Tacos ihre unverwechselbare Schärfe und Frische verleihen. Tacos sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig und spiegeln die regionale Vielfalt Mexikos wider.

Die mexikanische Küche gehört zu den vielfältigsten und aromatischsten Küchen der Welt. Sie zeichnet sich durch ihre lebendigen Farben, intensiven Aromen und die Verwendung frischer Zutaten aus. In unserem mexikanischen Restaurant bieten wir Ihnen eine Auswahl an traditionellen Speisen und Getränken, die Ihnen das authentische Lebensgefühl Mexikos näherbringen. Von herzhaften Gerichten bis hin zu erfrischenden Getränken finden Sie bei uns alles, was das Herz für mexikanische Küche begehrt.

Ein weiteres beliebtes Gericht sind Burritos, bei denen die Zutaten in eine große Weizentortilla eingerollt werden. Burritos sind besonders sättigend und eignen sich hervorragend für alle, die ein vollwertiges Gericht genießen möchten. Auch Quesadillas sind ein Highlight auf der Speisekarte – hier werden Maistortillas mit Käse und weiteren Zutaten gefüllt, anschließend gebraten oder gegrillt, bis der Käse schön schmilzt. Ob mit Hühnchen, Rindfleisch oder Gemüse, Quesadillas sind ein köstlicher Snack oder eine Mahlzeit für zwischendurch.

Ein besonderes Gericht, das oft übersehen wird, sind Tamales. Diese aus Maismehl hergestellten Teigtaschen werden traditionell in Bananen- oder Maisblätter eingewickelt und gedämpft. Gefüllt werden Tamales mit Fleisch, Käse oder Gemüse und sind ein wahres Geschmackserlebnis, das tief in der mexikanischen Kultur verwurzelt ist.

Natürlich darf auf einer mexikanischen Speisekarte auch Guacamole nicht fehlen. Diese cremige Avocado-Creme wird mit Limette, Tomaten, Zwiebeln und Koriander frisch zubereitet und eignet sich perfekt als Dip zu Tortilla-Chips oder als Beilage zu vielen Gerichten. Auch verschiedene Salsas, von mild bis scharf, bieten wir frisch an, um den Geschmack jeder Speise individuell zu unterstreichen.

Neben den Speisen spielen auch die Getränke eine wichtige Rolle in der mexikanischen Kultur. Erfrischende und traditionelle Getränke runden das kulinarische Erlebnis perfekt ab. Agua Fresca ist ein leichtes Fruchtgetränk, das aus frischen Früchten, Wasser und Zucker zubereitet wird und in vielen Varianten wie Wassermelone, Hibiskusblüte oder Limette erhältlich ist. Diese Getränke sind ideal, um die Schärfe der Speisen zu mildern und für eine angenehme Erfrischung zu sorgen.

Für Liebhaber alkoholischer Getränke bieten wir eine Auswahl an traditionellen mexikanischen Spezialitäten. Ein Klassiker ist die Margarita, die mit Tequila, Limettensaft und Orangenlikör zubereitet wird und mit Salz am Glasrand serviert wird. Ebenso beliebt ist der Mezcal, ein rauchiger Agavenschnaps, der oft pur genossen wird und durch seinen charakteristischen Geschmack besticht. Auch verschiedene Biere aus Mexiko, wie Corona oder Modelo, sind bei uns erhältlich und passen hervorragend zu den würzigen Gerichten.

Als besonderes Highlight bieten wir hausgemachte Cocktails und innovative Drinks, die auf mexikanischen Zutaten basieren. Dazu gehören beispielsweise Cocktails mit frischer Minze, Limette und Chili, die ein aufregendes Geschmackserlebnis bieten. Unsere Barkeeper beraten Sie gern und stellen Ihnen individuelle Empfehlungen zusammen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Speisen und Getränke in unserem mexikanischen Restaurant eine harmonische Kombination aus Tradition, Frische und Geschmack darstellen. Jedes Gericht wird mit Liebe zubereitet und bringt ein Stück mexikanische Kultur zu Ihnen an den Tisch. Ob Sie klassische Tacos, würzige Salsas oder erfrischende Agua Fresca genießen – bei uns erleben Sie echtes mexikanisches Lebensgefühl und kulinarischen Genuss in seiner besten Form.